نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
ابتدا باید مرغ‌ها را خوب بشویید و داخل یک ظرف بریزید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به اندازه یک قاشق روغن به مواد اضافه کنید. روی حرارت کمی پیازها را تفت دهید.
«استامبولی»، «استانبولی پلو»، «دمپخت» یا «دمی گوجه» اسامی مختلف یکی از خوشمزه‌ترین و سریع‌ترین غذاهای ایرانی برای ناهار ساده با برنج است. ظاهرا دستور استانبولی پلو که احتمالا غذایی با ریشه استانبولی است، در دوره قاجار از ترکیه به ایران آمده و خیلی زود هم در آشپزی ایرانی محبوب شده است.
خورش قورمه سبزی یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که نه تنها در میان ایرانیان بسیار…
طرز تهیه رشته پلو اصلا سخت نیست و با مواد ساده‌ای، می‌توانید این غذا را به عنوان غذای مجلسی و مهمانی آماده و سرو کنید.
شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان
شام چی بپزم با انواع غذاهای فوری در اینجا لیستی از غذاهای فوری را برای شام چی بپزم برایتان قرار داده ایم.
حتی می‌توانید برای یک غذای دو نفره یا حتی یک غذای تک نفره از این لیست غذاهای با برنج ایده بگیرید.
باقالی پلو با مرغ: باقالی پلو نیز از آن دسته غذاهای خوشمزه و پر طرفدار است که می تواند برای وعده ناهار نیز انتخاب مناسبی باشد. برای تهیه این غذا، بهتر است قبل از شروع هر کاری، برنج را خیس کنید. تکه های مرغ را سرخ کنید. پیاز و سیر را با آن سرخ کنید. نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و آب اضافه کنید تا مرغ بپزد.
بعد از پختن مرغ‌ها، برنجی را که از قبل خیس کرده‌اید، به مرغ اضافه کنید. روی برنج و مرغ را آب جوش بریزید، در حدی که روی مواد را بپوشاند.
انواع ته چین ها بسیار لذیذ و خوش عطر و طعم هستند. برای درست کردن ته چین مرغ، مرغ را آبپز و سپس قطعه قطعه کنید. پیاز داغ کنید و لیست غذاهای ایرانی برای ناهار مرغ ها را با پیاز تفت دهید. زرشک هم اضافه کنید و تفت دهید. برنج را آبکش کنید.
این لیست شامل چند خوراک با برنج و گوشت چرخ کرده، انواع لایی پلو با گوشت چرخ کرده و پلوهای مجلسی با گوشت چرخ کرده و برنج است که یک ایده عالی برای غذای خودمانی و دورهمی محسوب می‌شوند. برای مطالعه طرز تهیه انواع غذا با برنج و گوشت چرخ کرده و مشاهده فیلم طرز تهیه برخی از این غذاها روی لینک مطلب کلیک کنید.
«لوبیا پلو تبریزی» از انواع غذای برنجی ایرانی خوشمزه است که مثل «لوبیا پلو شیرازی» با لوبیا چشم بلبلی ریز پخته و به جای انواع گوشت‌ها، از مرغ در آن استفاده می‌شود.
خب نوبتی هم که باشد، دیگر نوبت غذاهای آبکی است و همه ما می دانیم که معروف ترین و محبوب ترین غذای آبکی در میان ایرانیان دیزی یا همان آبگوشت است.